Ein Buch mit Omas Rezepten gestalten

Anfangen, solange noch Zeit ist

Viele von Omas Rezepten wurden nie aufgeschrieben: Sie kocht sie „nach Gefühl“, mit einer Prise hiervon und einem Glas davon. Wenn sie sie dir noch erzählen kann, schreib sie gemeinsam mit ihr auf und frag nach den Mengen, die sie wirklich nimmt, und den Handgriffen, die sie gar nicht mehr erklärt.

Daraus werden oft lange Gespräche: woher das Gericht stammt, zu welchem Fest man es kochte, wer es ihr beigebracht hat. Diese Geschichten gehören ins Buch.

Das Heft fotografieren, ohne es zu beschädigen

• Leg das Heft flach in die Nähe eines Fensters, bei Tageslicht und ohne Blitz.
• Mach ein Foto pro Seite, gerade von vorn, ohne den Schatten deines Handys.
• Steht ein Rezept auf mehreren Seiten oder auf der Rückseite einer Karte, behalte die Fotos in der richtigen Reihenfolge: Mit COOQ fasst du sie zu einem Rezept zusammen.
• Zeitungsausschnitte nicht ablösen: Fotografiere sie so, wie sie sind.

Eine schwierige Handschrift entziffern

Alte Schrift, verblasste Tinte, Abkürzungen: Manche Seiten sind schwer zu lesen. COOQ überträgt das Foto, dann liest du jedes Rezept gegen und korrigierst, was falsch gelesen wurde. Behalte ihre Formulierungen: „eine Schüssel Mehl“ oder „Ofen schön heiß“ machen den Charme des Buches aus.

Ein Buch für die ganze Familie

Ist das Buch fertig, kannst du mehrere Exemplare für Eltern, Onkel, Tanten und Cousins bestellen. Alle finden die Gerichte der Familienessen wieder, und das Rezept für den Geburtstagskuchen hängt nicht mehr an einem einzigen zerbrechlichen Heft.

Wähle einen Titel, der zu ihr passt, etwa „Omas Küche“, und füge auf Wunsch ein Foto des Gerichts oder des Originalrezepts auf der Seite hinzu.